Il faut avoir l’estomac bien accroché pour manger un kebab en ce moment en Allemagne. Coup sur coup, en deux jours, la police a saisi dans des entrepôts frigorifiques à Munich, en Bavière, entre trente et quarante tonnes de viande avariée. Une partie de cette viande surgelée, dont la date de péremption était dépassée de quatre ans, était destinée à des restaurants kebab dans toute l’Allemagne.

“Les recherches effectuées sur des documents saisis dans l’entreprise, explique un responsable de la police munichoise, montrent que des livraisons ont déjà été effectuées un peu partout dans le pays. Un groupe d’enquêteurs a été constitué”. Ce trafic de viande avariée durerait depuis au moins 2002. C’est la troisième saisie effectuée en Bavière en seulement un an.

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