Informations internationales sur “Gastronomie” publiées par euronews.
Allemagne : Festivale Stollen à Dresde – nocomment Comme chaque année avant les fêtes de Noël, la ville allemande de Dresde fête sa pâtisserie locale lors du Stollen festival. Les moments forts sont la parade… 04/12/2011
La cuisine coréenne part à la conquête du monde Découvrir une culture à travers sa cuisine, c’est ce que propose Jia Choi. Elle organise des circuits gastronomiques pour les étrangers en visite à Séoul… 05/09/2011
Métro du vin, arrêt coteau du LyonnaisAlors que les vendanges touchent à leur fin et que les amateurs pourront bientôt goûter aux vins nouveaux, l’architecte américain David Gissen, s’est penché… 04/10/2011
Le Noma de Copenhague, meilleur restaurant du monde pour la 2ème annéeIl a été distingué parmi les 50 meilleures tables de la planète. A l’honneur sur le menu très prisée du chef René Redzepi : des mousses, du lichen et d’autres… 19/04/2011
Les vins se conservent très bien sous l’eauConserver des bouteilles de vin sous l’eau est une excellente idée. C’est ce que cherchent à démontrer les initiateurs d’un projet débuté en février 2009 et… 28/12/2010
Enchères de La Tour d’Argent : les prix flambentSauternes, Bordeaux blancs, vins rouges de la Loire, Bourgognes, au total 18.000 bouteilles de la prestigieuse cave du restaurant parisien La Tour d’Argent… 08/12/2009
A la découverte de la cuisine sud-coréenneOn l’appelle le “Pays du matin calme” : la Corée du Sud. La capitale : Séoul, onze millions d’habitants, une des villes les plus peuplées au monde. Séoul… 10/08/2009
Le plat traditionnel écossais serait-il anglais ?Polémique en Grande-Bretagne autour du haggis. Le haggis, c’est un plat à base de panse de brebis farcie, un incontournable de la gastronomie écossaisse… Et… 04/08/2009
